Идеальный напиток
Из дневников Отуми-Ра
Во время своих странствий мне не раз доводилось пробовать самые разнообразные напитки как в больших селениях, так и на скромных фермах. Когда же у меня появилось время поразмыслить о своей жизни и упорядочить полученный опыт, мне показалось, что поиски идеального напитка — мирное занятие, которому я вполне могу посвятить остаток своих дней. Так из воина я стал пивоваром.
Не все в моих экспериментах шло гладко. Я пробовал разные сочетания ингредиентов, и результат порой оказывался… неожиданным. Я обнаружил, к примеру, что, каким бы нежным и мягким на вкус ни было вино из златокорня, мне становится дурно, если выпить его на пустой желудок. Однако если до этого выпить красного абсента, ничего не произойдет. Но я не могу пить абсент, не съев предварительно чего-нибудь существенного, например горсть ягод или кусок мяса. Надо же чем-то нейтрализовать эффект.
Недавно я сварил неплохой мед и добавил в него трав со своего огорода, чтобы придать приятный зеленоватый оттенок. То что нужно, чтобы посидеть поздним вечером после сытной трапезы с кружечкой в руке на улице и полюбоваться долиной внизу. Никогда бы не подумал, что буду так жить. Выращивание ингредиентов — отличное подспорье в работе.
Впрочем, у сбора диких ягод и корней есть свои преимущества. К примеру, мой ягодный эль, хотя его и нужно немного доработать, своим вкусом и ароматом обязан именно диким ягодам. Каждая партия получается особенной, поскольку ягоды я каждый раз нахожу разные, но консистенция всегда выходит густая, как сироп. Еще немного — и можно не пить, а есть его ложкой. Хлебнешь пару раз в течение дня — потом и есть ничего не хочется, так что партии точно будут небольшими. И хорошо: ингредиенты-то приходится в лесу собирать.
Само собой, я скучаю по жизни, полной приключений, которую делил с остальными Ветрами. Но, возможно, когда мы будем наслаждаться миром и покоем на склоне лет, благодаря своему нынешнему занятию я смогу поделиться с ними чем-то еще. Только надо запомнить, как эти напитки сочетаются друг с другом, а то снова ненароком впаду в ступор.
A Perfect Drink
From the Journals of Otumi-Ra
Throughout my travels, I've come across a great many libations from both large villages to the humblest of farms. Now that I have time to reflect on my life and the things I have experienced, finding the perfect drink seems like a peaceful way to live out my twilight years. A sharp contrast going from warrior to brewer.
I've made some mistakes in my experiments, though. Brewing and testing some of these ingredients together has had some unpredictable results. I've found, for example, that for as silky and smooth as the goldroot wine is, I find myself quite sick if I drink it before anything. Unless I have the red absinthe before it, which seems to cancel out the effects. But I can't drink THAT unless I have something substantial in my stomach first, such as a handful of berries or a hock of meat. Anything to absorb the effects.
Recently I have had some success brewing a honey-mead, which I combined with a set of herbs from my garden to give it a nice greenish hue. It's perfect for finishing off a night, after I've already eaten and had my fill. Sitting out and looking over the valley below with a mug in my hand, this is a life I never thought I would get to see for myself. Growing my own ingredients has been a boon to my work.
That said, foraging for wild berries and roots has its own benefits as well. Although it still needs some work, my berry-ale benefits from the wild flavors. Every batch is different, depending on what I can find, but it always has the same thick, syrupy consistency. Like you could almost eat it rather than drink it. Having it during the day leaves room for little else, so I will make it in small batches to be sure. Which is good, since I'm reliant on the flora outside for the ingredients.
I do miss the life of adventure I shared with the rest of the Winds, there's no question. But perhaps through my work here, I can find something new to share with them while we enjoy our remaining years in relative peace and calm. I just need to be mindful of how these drinks go with one another, lest I find myself in an unintentional stupor once again.
